9 Şub 2011

KABIZLIK DÜŞMANI KAHVALTI

Son zamanlarda Metehan 'ın kabızlığı ve bunun beraberinde günlerce tuvalet yapmama huyu yeniden hortladı. Kesinlikle "aman canım sende, bu da problem mi?" demeyin... Gerçekten çok yıpratuyor, hem çocuğu hem de büyükleri.
Sürekli doktor değiştirip durduk. En sonunda Çocuk Cerrahı Op.Dr.Emir İmani ile daha önceki doktorlarımızın uygulamadığı 6 aylık bir programın içindeyiz. Metehan resmen bir taramadan geçti ve şimdi ilaç tedavisiyle birlikte resmen posalı yiyecekler kampında. Daha öncede dikkat ediyorduk ancak şimdi daha sıkı yönetim ilan ettim :) İşte o kahvaltılardan biri...

2 yemek kaşığı dolusu yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı buğday kepeği
6 tane kuru siyah üzüm
3 tane gün kurusu kayısı
1 tane kuru incir
2 ceviz içi
4 badem içi
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir(labne veya kaşar peyniri de olabiliyor)
1 haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
aldığı kadar ılık süt (ort. yarım su bardağı kadar)

Tüm malzemeleri karıştırıp sütü yavaş yavaş eklerseniz iyi olur. Çünkü yulaf ve kepek şişip yanıltabiliyor. Sütü birden boca etmemenizi tavsiye ederim.
Kuru kayısı ve incir gibi malzemeleri önceden ıslatıp dolapta sürekli bekletirseniz ihtiyacınız olduğu her an elinizin altında olur.
Sonra malzemeleri güzelce blender la parçalıyoruz. Katı olduğunu düşünürseniz sütle açabilirsiniz.
Biz de Metehan'ın her yemek öğünü yaklaşık 45 dakikayı bulduğu için malzeme sürekli şişip koyu kıvam alıyor.
Bu tarz öğünlerden sonra çocuk mutlaka bol su içmeli ki çıkış kolaylaşsın :)
Sağlıklı günler...