GARNİTÜRLÜ ENGİNAR (10.AY+)

Enginar zamanı geçti bile denebilir ben hala yayınlayacağım...

Artık kendi kendime sızlanmamaya karar verdim. Bundan sonra kafama göre takılıp. Canım hangi tarif derse onu yazacağım... :)

Enginar bizde pek severek yenilen bir sebze değil maalesef. Hatta ilk defa hamileliğim esnasında yedim diyebilirim. O da Metehan içindi. Sonra sonra mineral, kalsiyum açısından çok zengin olduğunu öğrenince kanım ısındı (kendimi telkin ediyorum ama daha çok tüketeceğim sözz :) )

Gelelim tarife. Limonuve portakal suyunu ne kadar bol kullanırsanız o kadar lezzetli olduğunu düşünüyorum.

MALZEMELER:

3 adet temizlenmiş enginar dilimi
1 su bardağı haşlanmış havuç dilimleri
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı haşlanmış patates dilimleri
1 portakalın suyu
1/2 limonun suyu
dereotu
tuz

YAPILIŞI:

- Enginarları tencereye koyun ve üzerine portakal suyu ve limon suyunu dökün.
- Tuz ekleyin. Birazda su ilavesi ile yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Servis tabağına alın ve hazırladığınız garnitürleri (havuç,patates, bezelye) enginar çanaklarının içine paylaştırın.
- Üzerini dereotu ile süsleyerdek servis yapın.
- Gördüğünüz gibi gayet basit. Afiyet olsun.

*** Ben 3 taneyi; ben, eşim ve oğlum için almıştım. Metehan bu şekilde yiyemediği için, onun porsiyonunu blendırda parçalayarak yedirmeye çalıştım. 2 kaşık 2 kaşıktır...

Haydi Bebeğimize OYUN HAMURU nu Biz Yapalım

3 bardak un

1 bardak su

1 çay bardağı tuz

Dilediğiniz renkte gıda boyası

Malzemelerin hepsini boyaları katmadan karıştırın.

Suyu azar azar eklemekte fayda var.

En son boyasını ilave edin.

İşte bu kadar

İyi eğlenceler

Gıda boyalarını alırken ana renkleri seçmekte fayda var. Çünkü bunları karıştırarak ara renkleri de elde edebilirsiniz.

KIRMIZI , SARI , MAVİ renkleri almanız yeterli :)

KIRMIZI + SARI = TURUNCU

KIRMIZI + MAVİ = MOR

MAVİ + SARI = YEŞİL

Maydanozlu Ekmek Ezmesi (7.ay+) Bebeğime Yemek

1 veya 2 dilim bayat ekmek
2 tatlı kaşığı labne
1 tutam maydanoz
Ilık süt





Ekmekleri veya varsa pide de olur rondodan geçirin.

Ilıtılmış süt ile biraz ıslatın.

Maydanozları çok minik doğrayın ve katın. Minik olmazsa bebeğinizin boğazına yapışabilir


Labne peynirini de katıp iyice karıştırın.


Afiyet olsun.

Kuzu Ciğer Püre (8.ay +) Bebeğime Yemek

Bebeğinize 8. aydan itibaren 15 gün de bir olmak üzere et e alternatif olarak haşlanıp püre haline getirerek karaciğer verebilirsiniz.

Malzemeler:

200 g. karaciğer

1 yemek kaşığı pirinç

Ciğerleri çok ufak parçalara ayırıp haşlayın.

Pirinci de haşladıktan sonra ciğerlere katarak parçalayıcıdan geçirin.

Ciğer haşlandıktan sonra kötü bir kokusu oluyor. Buna karşı ben içine biraz da nane atmayı tercih ettim. Çeşitlendirmek size kalmış.

Afiyet olsun.