3 Mar 2009

BEYAZ UNSUZ, ŞEKERSİZ KEK - EN GÜZEL SAĞLIK KEKİ


Son günlerde bir roman gibi zevkle okuduğum "Beyaz unsuz, Şekersiz Hamur İşleri" kitabında yer alan tarifi biraz değiştirerek kendimce uyguladım ve sonuca bayıldım. Bu kadarını beklemiyordum. Çünkü sağlıklı diye önümüze sunulan herşey hep tatsız, tuzsuz, sevimsiz ama sanki çok lezzetliymiş gibi davranıp kendimizi kandırdığımız şeyler değil mi??
Böyle unsuz,şekersize can kurban. Mutlaka deneyin derim.
Kitaptan bir tane de ekmek tarifini denedim ve bayıldım. Onu da ekleyeceğim ama bugün değil. Yine blog listemde yeni eklenen tariflere, yorumlara bakmaktan gece yarısı yaptım saati. İnşallah ekmek tarifi yarına diyip, enfes kekin tarifine geçeyim.
Tarif burada..

2 yorum:

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Hülyacığım.Ekmek tarifini de sabırsızlıkla bekliyorum.Kucak dolusu sevgiler...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Harika görünüyor. Ellerine sağlık:)