2 Kas 2008

Nar'lı İrmikli Muhallebi (8. ay +) Bebeğime Tatlı

2 tane nar
2 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı irmik
1 kesme şeker (1 yaş +)
1-2 çorba kaşığı süt


Narları katı meyve sıkacağından geçirip aşağı yukarı 1 bardak kadar nar suyu elde ediyoruz.

Tavaya narsuyu ve diğer malzemeleri ekledikten sonra çırpma suretiyle fokurdayana kadar çırpma suretiyle pişiriyoruz.

Kıvamı koyu olursa bir miktar soğuk süt ile muhallebiyi açabilirsiniz.

** Pazardan aldım 1 tane eve geldim 1000 tane :) Ne güzel yaratmış Allahım. Çocukların bayıldığı şu süpriz yumurtalardan daha süpriz bana kalırsa.

Muhallebimizin tadında narın o enfes burukluğu hakim. Oğlum ekşi lezzetlerden hoşlandığı için hiç itirazsız yedi. Ayrıca rengi ise muazzam oluyor. Yemesek bile seyretmeye değer değil mi?



Hiç yorum yok: