31 Eki 2008

İrmikli Muhallebi (8. ay +) -- Bebeğime Tatlı

2 tatlı kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı irmik
200 ml devam sütü veya
1 su bardağı süt (1 yaş +)
2 kesme şeker (1 yaş +)

Tüm malzemeyi bir kaba koyarak çırp ma suretiyle kaynayana kadar pişiriyoruz. Eğer katı olursa ocaktan aldıktan sonra üzerine bir miktar daha süt ekleyerek açabilirsiniz.

** Süt 1 yaşına kadar önerilmese de, ben Metehan için 10. aydan itibaren anne sütünden vazgeçtiği için muhallebilerinde ve kahvaltılarında kullanmaya başladım.

Hiç yorum yok: